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姫路・太市(おおいち)産 朝掘りたけのこ


春の味覚といえば筍。タケノコと言えば………京都!?
そんなあなたの常識が、この春、ドーンとひっくり返ります!
色白でべっぴん、あくが少なくほっこり美味しいタケノコを
兵庫県姫路市、世界遺産・姫路城より西に位置する
たけのこの里・太市(おおいち)地区より、朝掘りでお届けします。



姫路太市産・朝掘り生たけのこ(タケノコ・筍)

鉄分に富む赤土の粘土質の土壌でそだった太市のたけのこは、
適度なシャキシャキ感と香りの高さ、そしてほろっとくる甘みが自慢。

「姿は京都の山城・味は姫路の太市」
と食通のあいだで評判になるほど
京都特産のあのたけのこと並んで評される、自信の美味しさなんです。



姫路太市産・朝掘り生たけのこ(タケノコ・筍)
こんなわずかに顔を出した穂先を見つけてタケノコを掘り出します。
ほんの少しの土の盛り上がりからでも次々と見つけられるのは
長年の経験をもつタケノコ掘り名人ならでは。

こうした、日光にあたらないうちから収穫されるタケノコは
見た目が色白で美しいだけではなく、
エグみが少なく、柔らかでとっても美味しい
んですよ。
また、姫路太市産のタケノコは、その土壌や気候条件などから
大きく育ったものであっても
他産地のものと比べると
柔らかく、エグみが少ないとされています。

当店レッドビーンズでは、地中深いところから大きく太く育ってくる、
旬真っただ中味ののったタケノコを、朝掘りでお届けいたします

たけのこ掘り名人・藤井さんが
いちばん美味しい時期・美味しいサイズのタケノコを吟味してお届けします。


掘りたてを素早く選別・梱包・産地直送にてお手元へお届けしますので
お受け取り後は、できるだけお早めに湯がいてくださいませ!

姫路太市産・朝掘り生たけのこ(タケノコ・筍)

姫路太市産・朝掘り生たけのこ(タケノコ・筍)土佐煮  姫路太市産・朝掘り生たけのこ(タケノコ・筍)天ぷら

たけのこご飯に、土佐煮に、天ぷらに……
姫路太市の筍で、春を思いっきり満喫できるフルコースをどうぞ!

3kgでも十分ご満足いただけますが、ご家族の人数が多い場合、
また下処理して保存できますので、何回かに分けてお召し上がりの場合は
たっぷりの5kgがおすすめです。







姫路太市産・朝掘り生たけのこ(タケノコ・筍)
これでちょうど3kg。
大きさによって本数が変わります。
(終盤は1本のサイズが大きめになります)
表皮が白いのは、土から顔を出す前に
地中深くから掘り出した証です。

姫路太市産・藤井さんの朝掘り生タケノコ
[約3kg入]

1箱 3,900円(税込、クール便送料別)
平成28年産の販売は終了しました。
次回は平成29年3月下旬頃より販売予定です。
当店メールマガジンにてご案内いたします。


数量


●筍と一緒に、アク抜き用のヌカ、
 美味しい食べ方レシピも一緒にお届けします!
●丹波篠山の産品との同梱包はできかねますので
 ご注意くださいませ。

産地:兵庫県姫路市太市
品種:孟宗竹
生産者:藤井さん農家
○化学合成農薬・化学肥料を使用せず育てられたタケノコを、
 夜明けとともに掘りおこし、その日のうちに発送致します。

「姿は京都・山城、味は姫路・太市」と食通の間で評判の
太市のタケノコを産地より直送致します。
タケノコは鮮度がなにより命!
予約販売にて出荷量をしっかりと確定させてから
新しい掘りたてタケノコを間違いなくお手元へお届けします!
料亭でも使われる絶品のこのタケノコ、
一度食べると次の春がもっともっと待ち遠しくなりますよ!




 



姫路太市産・朝掘り生たけのこ(タケノコ・筍)
写真は3kg分。目安にお考え下さい。
大きさによって本数が変わります。
(終盤は1本のサイズが大きめになります)
表皮が白いのは、土から顔を出す前に
地中深くから掘り出した証です。

姫路太市産・藤井さんの朝掘り生タケノコ
[約5kg入]
1箱 5,950円(税込、クール便送料別)
平成28年産の販売は終了しました。
次回は平成29年3月下旬頃より販売予定です。
当店メールマガジンにてご案内いたします。


数量


●筍と一緒に、アク抜き用のヌカ、
 美味しい食べ方レシピも一緒にお届けします!
●丹波篠山の産品との同梱包はできかねますので
 ご注意くださいませ。

産地:兵庫県姫路市太市
品種:孟宗竹
生産者:藤井さん農家
○化学合成農薬・化学肥料を使用せず育てられたタケノコを、
 夜明けとともに掘りおこし、その日のうちに発送致します。

「姿は京都・山城、味は姫路・太市」と食通の間で評判の
太市のタケノコを産地より直送致します。
タケノコは鮮度がなにより命!
予約販売にて出荷量をしっかりと確定させてから
新しい掘りたてタケノコを間違いなくお手元へお届けします!
料亭でも使われる絶品のこのタケノコ、
一度食べると次の春がもっともっと待ち遠しくなりますよ!




 




姫路太市産 朝掘りタケノコ(筍)


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