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見て・聞いて・食べてセレクトしました!
おいし〜い農産加工品たち

豊かで時に厳しい自然環境と生産農家さんの努力に育まれた素材たちを使って誕生した
絶品の農産加工品たちをご紹介します。
原材料の選定から調理方法までていねいに取り組まれていて
おいしさと食べてくださる方の健康にバランスよく配慮された商品であること、
レッドビーンズが実際に使って「これはいい!」と感じた商品のみをご紹介しています。


丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)

丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)
丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)
砂糖控えめにあっさり仕上げていますので
丹波篠山の黒豆本来の味を楽しめます。



丹波篠山産 手作り黒豆煮豆[180g×3P]

1セット1,560円(税込・送料別)  

数量

産地:兵庫県篠山市
製造者:グリーンウェーブ
内容量:180g
賞味期限:約2ヶ月
食品添加物不使用。
お正月以外にも黒豆の煮豆を気軽に楽しめる、少量パックの黒豆の煮豆です。 丹波篠山産の黒豆そのものを味わっていただきたくあっさりとした甘さで煮豆にした、ついつい後ひく美味しさの黒豆の煮豆です。丹波篠山産の黒豆のおいしさを感じてください♪原料の黒豆には、当店でもおなじみ堀井さんの黒豆を使用しています。

真空包装した最後の仕上げにレトルト(高温加圧殺菌)しています。


※こちらの商品は、お正月用最上級黒豆ではなく
 普段から気軽に黒豆煮豆を楽しんでいただけますよう
 お正月用よりひと回り粒の小さい黒豆を煮上げたものです。
 あらかじめご了承くださいませ。

 


丹波篠山産 ハラペーニョサルサソース(みたけの里舍)

丹波篠山産 ハラペーニョサルサソース(みたけの里舍)
丹波篠山産 ハラペーニョサルサソース(みたけの里舍)
いつものオムレツにプラスすると
ピリッと辛く香りよい、ちょっと大人の味に!

ハラペーニョサルサ[220g×2本]

1セット1,300円(税込・送料別)  

数量

産地:兵庫県篠山市
製造者:グリーンウェーブ
内容量:220g×2本
賞味期間:製造より12ヶ月
(お届けするタイミングや在庫状況により異なりますが
 賞味期間4ヶ月以上のものをお届けします)
食品添加物不使用。
平成18年丹波地域特産加工品コンクール優秀賞受賞。
『兵庫県認証食品』認証商品。

メキシコ原産の唐辛子ハラペーニョと、
真っ赤に熟してから収穫した完熟トマトをメインに使用し
タマネギ、ニンニク、ローズマリーなど
すべて丹波篠山育ちの新鮮なお野菜たちを材料とした
具材たっぷりの、ハラペーニョサルサソースです。
オムレツ等の卵料理やピザトースト、肉料理や魚料理
ポテトチップスのお供に……など、いつもの料理に添えると
ピリッとした辛みと香りがプラスされますよ〜

ケチャップだけのオムレツやピザはもう卒業!
ぜひ冷蔵庫に常備してください♪

 


 

丹波篠山産 デカンショねぎ味噌・とうがらし味噌(グリーンウェーブ)

丹波篠山産 デカンショねぎ味噌・とうがらし味噌(グリーンウェーブ)
丹波篠山産 デカンショねぎ味噌・とうがらし味噌(グリーンウェーブ)
とうがらし味噌も、辛くなりすぎず
食欲をそそる程度のピリ辛仕上げになっています。

デカンショねぎ味噌[130g瓶×2本]

1セット1,000円(税込・送料別)  

数量

とうがらし味噌[130g瓶×2本]

1セット1,000円(税込・送料別)  

数量

ねぎ味噌&とうがらし味噌[130g瓶各1本]

1セット1,000円(税込・送料別)  

数量

産地:兵庫県篠山市
製造者:グリーンウェーブ
賞味期限:製造より6ヶ月
(お届けするタイミングや在庫状況により異なりますが
 賞味期間3ヶ月以上のものをお届けします)
食品添加物・保存料不使用。

黒豆味噌と米みそをベースに、丹波篠山産の旨み豊かな太ねぎを贅沢にコラボさせた【ねぎ味噌】、そして、こちらは太ねぎに代わって、ハラペーニョ&甘長唐辛子を加えてピリッと辛みを効かせた【とうがらし味噌】、どちらも炊きたてご飯のおともに最高の逸品ですよ。
きゅうりやキャベツ等の生野菜につけたり、焼き魚や風呂吹き大根への付け合わせにも相性バツグン!
ぜひ、さまざまな楽しみ方をお試し下さい。

 


丹波篠山産 ハラペーニョサルサソース(みたけの里舍)

丹波篠山産 黒豆のふりかけ(グリーンウェーブ)
丹波篠山産 黒豆のふりかけ(グリーンウェーブ)
黒豆とかつおの風味豊かなソフトふりかけ。
塩分控えめだから、ご飯にたっぷりかけても
身体にやさしいのがうれしいですね♪

黒豆のふりかけ[60g袋×2種]

1セット 700円(税込・送料別)  

数量

産地:兵庫県篠山市
製造者:グリーンウェーブ
内容:黒豆のふりかけ二種 60g×各1袋
通常としょうが入り、二種をセットでお届けします。
賞味期限:製造より1年
(お届けするタイミングや在庫状況により異なりますが
 賞味期間8ヶ月以上のものをお届けします)

粗くくだいた丹波篠山産黒豆をベースに、
かつおぶし・ごま、さらにしょうがもプラスして
甘辛く仕上げたソフトな食感の風味豊かなふりかけです。
ついついたくさん使いたくなりがちなふりかけなので、
食べる方の健康に配慮し、塩分は控えめにしてあります。
どうぞ安心して、たくさんお召し上がりくださいませ。

 




丹波篠山産 ハラペーニョサルサソース(みたけの里舍)

丹波篠山産 黒豆のふりかけ(グリーンウェーブ)

宮崎ふぁーむのにんにく醤油[180ml]

1本 700円(税込・送料別)  

数量

産地:兵庫県丹波市
製造者:宮崎ふぁーむ
原材料:にんにく(兵庫県丹波市産 農薬化学肥料不使用)
    白大豆(兵庫県丹波市産 有機転換期間中)
    有機栽培小麦   
賞味期限:製造より1年
(お届けするタイミングや在庫状況により異なりますが
 賞味期間半年以上のものをお届けします)

原料は、明治時代創業・老舗醤油屋による天然醸造の醤油と、宮崎ふぁーむ産のにんにくのみ!何も添加することなく、ゆっくりと時間をかけて旨みを引き出す。いちばん贅沢な手法で作られたにんにく醤油です。
チャーハンや野菜炒めの仕上げ等、油との相性も抜群のこのにんにく醤油ですが、ここはぜひ、そのままの風味を「生」で味わっていただきたい!にんにくの香ばしい香りとすっきりとした上品な醤油の味わいを併せ持つこのにんにく醤油。飽きがこず楽しめますよ。

 




丹波篠山産 ハラペーニョサルサソース(みたけの里舍)

丹波篠山産 黒豆のふりかけ(グリーンウェーブ)

ブルーベリーの粒がごろごろ!
素材であるブルーベリーの甘みに自信があるからこそ、
そのまんまの美味しさ・甘みを大切にお伝えしたく
砂糖の量は少なめにして仕上げています。
そのままお口に入れて頂いても
お口の中に幸せいっぱい広がりますよ♪

完熟ブルーベリージャム[190g]

1本1,000円(税込・送料別)  

数量
完熟ブルーベリージャム[190g]×2本
2本1,900円(税込・送料別)  

数量

産地:兵庫県丹波市
製造者:奥丹波ブルーベリー農場
原材料:ブルーベリー(丹波産有機栽培ブルーベリー100%)
    洗双糖 
内容量:190g入×2本
賞味期限:製造より2ヶ月
(お届けするタイミングや在庫状況により異なりますが
 賞味期間1ヶ月半以上のものをお届けします)
工房にて少量づつ製造していますため、在庫状況により
ご注文いただいてからの製造となる場合もあります。
その場合は少々お待ち頂くこともありますがご了承下さい。

待望の奥丹波ブルーベリー農場産の
有機栽培ブルーベリー100%ジャムができました!

ブルーベリーの詳細はこちらでご紹介しています。
完熟の粒を厳選して使用しているため、原料のブルーベリーそのものの甘みがとっても濃い!砂糖にはビタミン・ミネラルを豊富に含んだ洗双糖をセレクトしていますが、砂糖量は控えめに。またブルーベリーの粒がごろんと残る程度の煮詰め方にこだわったため賞味期限が市販のジャムに比べて短めですが、その分素材である完熟ブルーベリーのよさを濃厚に楽しんでいただける仕上がりになっています。

まずはぜひ、そのまんまスプーンでお口へどうぞ!
あとはパンに塗ったりヨーグルトにトッピングしたりクラッカーにのせたり……と、さまざまにお楽しみ頂けますよ♪


 



丹波篠山産 黒豆ちらし寿司の素(みたけの里舍)

丹波篠山産 黒豆ちらし寿司の素(みたけの里舍)
丹波篠山産 黒豆ちらし寿司の素(みたけの里舍)
作り方はとっても簡単!ピンクの彩り美しい
黒豆ちらし寿司ができあがります。

黒豆ちらし寿司の素[3合炊×1袋]

1セット680円(税込・送料別)

数量

現在、製造を休止しております。

産地:兵庫県篠山市
原材料:黒大豆(篠山産)・筍・椎茸・人参
    高野豆腐・小麦
    [調味料]
    米酢・砂糖・塩・醤油・みりん・酒・鰹だし
製造者:農業生産法人(有)みたけの里舎(原料の生産も)
賞味期限:製造より6ヶ月
セット内容:丹波篠山産黒大豆の炒り豆
      味付け具材・寿司酢

煎り黒豆を電子レンジで1分加熱してから
お米3合と一緒に炊飯器に入れ、スイッチオン!
炊きあがり後、寿司酢と具材を加えて混ぜ合わせれば
黒豆ちらし寿司の完成です♪
黒豆のもつ赤紫色の色素(アントシアニン)が
ご飯にかわいらしいピンクの彩りを添えてくれます。
お正月やひな祭りなどのお祝い事や
大切なお客様のおもてなしにもピッタリです!


 

 

 


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