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丹波篠山の《ほんまもん》農産加工品
〜グリーンウェーブ〜

 

丹波篠山産の農産物を原料とすることにこだわり、
代表・家澤さんの女性ならではの感性で
幅広い農産加工品を生み出しているグリーンウェーブ。
中でも「ハラペーニョサルサ」は
平成18年丹波地域特産加工品コンクール優秀賞を受賞した
実力の持ち主で、
グリーンウェーブの看板商品となっています。



【丹波篠山 食の未来塾】
篠山市内の農家や農産加工グループが集まり、黒豆・米など、丹波篠山産農産物を原料とすることにこだわり「丹波篠山のほんまもん」をめざして日々活動しているのが「丹波篠山食の未来塾」。昔から地域の冠婚葬祭には必ず登場する伝統料理、篠山の農産物を使ったおふくろの味、新しく生まれた加工品などを製造・販売しています。グリーンウェーブも「丹波篠山食の未来塾」のメンバーです。



丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)

丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)
丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)
砂糖控えめにあっさり仕上げていますので
丹波篠山の黒豆本来の味を楽しめます。



丹波篠山産 手作り黒豆煮豆[180g×3P]

1セット1,740円(税込・送料別)  

産地:兵庫県丹波篠山市
製造者:グリーンウェーブ
内容量:180g
原材料:黒大豆(丹波篠山市産)、砂糖、塩、醤油、重曹
賞味期間:製造より12ヶ月
(お届けするタイミングや在庫状況により異なりますが
 賞味期間4ヶ月以上のものをお届けします)
食品添加物不使用。
お正月以外にも黒豆の煮豆を気軽に楽しめる、少量パックの黒豆の煮豆です。 丹波篠山産の黒豆そのものを味わっていただきたくあっさりとした甘さで煮豆にした、ついつい後ひく美味しさの黒豆の煮豆です。丹波篠山産の黒豆のおいしさを感じてください♪

真空包装した最後の仕上げにレトルト(高温加圧殺菌)しています。

※こちらの商品は、お正月用最高級大粒黒豆ではなく
 普段から気軽に黒豆煮豆を楽しんでいただけますよう
 最上級豆よりひと回り粒の小さい黒豆を煮上げたものです。
 おせち料理用にも遜色なくお使いいただけますが
 ご購入頂きます場合は
 あらかじめご了承下さいませ。

 


丹波篠山産 ハラペーニョサルサソース(みたけの里舍)

丹波篠山産 ハラペーニョサルサソース(みたけの里舍)
丹波篠山産 ハラペーニョサルサソース(みたけの里舍)
いつものオムレツにプラスすると
ピリッと辛く香りよい、ちょっと大人の味に!

ハラペーニョサルサ[220g×2本]

1セット1,300円(税込・送料別)  

産地:兵庫県丹波篠山市
製造者:グリーンウェーブ
内容量:220g×2本
原材料:トマト、玉ねぎ、ハラペーニョ、にんにく、ローズマリー(以上丹波篠山市産)、リンゴ酢、その他
賞味期間:製造より12ヶ月
(お届けするタイミングや在庫状況により異なりますが
 賞味期間4ヶ月以上のものをお届けします)
食品添加物不使用。
平成18年丹波地域特産加工品コンクール優秀賞受賞。
『兵庫県認証食品』認証商品。

メキシコ原産の唐辛子ハラペーニョと、
真っ赤に熟してから収穫した完熟トマトをメインに使用し
タマネギ、ニンニク、ローズマリーなど
すべて丹波篠山育ちの新鮮なお野菜たちを材料とした
具材たっぷりの、ハラペーニョサルサソースです。
オムレツ等の卵料理やピザトースト、肉料理や魚料理
ポテトチップスのお供に……など、いつもの料理に添えると
ピリッとした辛みと香りがプラスされますよ〜

ケチャップだけのオムレツやピザはもう卒業!
ぜひ冷蔵庫に常備してください♪

 

丹波篠山産 デカンショねぎ味噌・とうがらし味噌(グリーンウェーブ)

丹波篠山産 デカンショねぎ味噌・とうがらし味噌(グリーンウェーブ)
丹波篠山産 デカンショねぎ味噌・とうがらし味噌(グリーンウェーブ)
とうがらし味噌も、辛くなりすぎず
食欲をそそる程度のピリ辛仕上げになっています。

デカンショねぎ味噌[130g瓶×2本]

1セット1,000円(税込・送料別)  

とうがらし味噌[130g瓶×2本]

1セット1,000円(税込・送料別)  
×

ねぎ味噌&とうがらし味噌[130g瓶各1本]

1セット1,000円(税込・送料別)  
×

とうがらし味噌は現在品切れ中です。

産地:兵庫県丹波篠山市
製造者:グリーンウェーブ
内容量:130g×2本
原材料:(デカンショねぎ味噌)デカンショ太ねぎ(とうがらし味噌)甘青唐辛子、辛唐辛子(以下共通)黒豆味噌、大豆味噌等
賞味期限:製造より6ヶ月
(お届けするタイミングや在庫状況により異なりますが
 賞味期間3ヶ月以上のものをお届けします)
食品添加物・保存料不使用。

黒豆味噌と米みそをベースに、丹波篠山産の旨み豊かな太ねぎを贅沢にコラボさせた【ねぎ味噌】、そして、こちらは太ねぎに代わって、ハラペーニョ&甘長唐辛子を加えてピリッと辛みを効かせた【とうがらし味噌】、どちらも炊きたてご飯のおともに最高の逸品ですよ。
きゅうりやキャベツ等の生野菜につけたり、焼き魚や風呂吹き大根への付け合わせにも相性バツグン!
ぜひ、さまざまな楽しみ方をお試し下さい。

 

丹波篠山産 ハラペーニョサルサソース(みたけの里舍)

丹波篠山産 黒豆のふりかけ(グリーンウェーブ)
丹波篠山産 黒豆のふりかけ(グリーンウェーブ)
黒豆とかつおの風味豊かなソフトふりかけ。
塩分控えめだから、ご飯にたっぷりかけても
身体にやさしいのがうれしいですね♪

黒豆のふりかけ[60g袋×2種]

1セット 700円(税込・送料別)  

産地:兵庫県丹波篠山市
製造者:グリーンウェーブ
内容:黒豆のふりかけ二種 60g×各1袋
通常としょうが入り、二種をセットでお届けします。
原材料:黒大豆(丹波篠山市産)、かつお節、ごま、(しょうが) (以下共通)醤油、砂糖
賞味期限:製造より1年
(お届けするタイミングや在庫状況により異なりますが
 賞味期間8ヶ月以上のものをお届けします)

粗くくだいた丹波篠山産黒豆をベースに、
かつおぶし・ごま、さらにしょうがもプラスして
甘辛く仕上げたソフトな食感の風味豊かなふりかけです。
ついついたくさん使いたくなりがちなふりかけなので、
食べる方の健康に配慮し、塩分は控えめにしてあります。
どうぞ安心して、たくさんお召し上がりくださいませ。

 

 

丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)

丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)
丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)
まるでハンバーグ!
お肉を我慢されている方も安心です♪



はたけのお肉の黒豆バーグ[5パック]

1セット1,400円(税込・送料別)  

製造地:兵庫県丹波篠山市
製造者:グリーンウェーブ
内容量:1個入約70g×5パック
原材料:黒大豆、玉ねぎ、豆乳、山の芋パウダー(以上兵庫県丹波篠山市産)、塩、コショウ
賞味期限:1年以上期間が残っている商品をお届けします。
食品添加物不使用。
卵不使用(平成30年6月製造分より)。

丹波篠山産黒大豆をメインに使い、玉ねぎ・長芋・豆乳・丹波篠山産丹波山の芋のパウダーなどで作った黒豆バーグ。お肉をいっさい使用していませんが、ハンバーグを食べている気分!
中性脂肪の気になる方、動物性脂肪の摂取を抑えたいと意識されている方も安心の「畑のお肉」を使った黒豆バーグです。
味つけはゲランドの塩と有機栽培こしょうのみのシンプルさ。そのままでも、ソースやポン酢でお召し上がり頂いても美味です。

真空包装した最後の仕上げに
レトルト(高温加圧殺菌)しています。
1個あたり約150kcal。

 

 

丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)

丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)
丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)
ケチャップ1本につき
これだけのトマトを使用しています!



グリーンウェーブのトマトケチャップ[2本]

1セット1,340円(税込・送料別)  

製造地:兵庫県丹波篠山市
製造者:グリーンウェーブ
原材料:トマト(なつのこま・篠山産)・砂糖・玉ねぎ
    塩・レモン果汁
内容量:220g×2本

賞味期間:1年以上期間が残っている商品をお届けします。

丹波篠山で栽培した調理用トマト「なつのこま」を煮詰めてつくった、濃厚なトマトケチャップ。香辛料を使わずに、シンプルでやさしいお味に仕上げていますので、小さなお子様にもきっとおいしくお召し上がり頂けますよ!


 

 

丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)

丹波篠山産 手作り黒豆煮豆(みたけの里舍)



グリーンウェーブのトマトジャム[2本]

1セット1,040円(税込・送料別)  

製造地:兵庫県丹波篠山市
製造者:グリーンウェーブ
原材料:トマト(なつのこま)・グラニュー糖・レモン果汁
賞味期間:1年以上期間が残っている商品をお届けします。

丹波篠山で栽培した調理用トマト「なつのこま」を煮詰めてつくった、甘酸っぱいトマトジャム。畑で真っ赤に熟してから収穫したトマトの実を使っているので、トマト自体の甘みが濃厚!そのため砂糖は控えめにし、しっかりとトマトの味を感じながら楽しめるジャムに仕上げました。

 

 



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