丹波市産　新玉ねぎ・たまねぎ（有機JAS認証）/ひまわり油通販

さまざまに、たくさん玉ねぎ料理を堪能いただけますように
生産農家の古谷さん編集の玉ねぎ料理レシピ集をおつけして、お届けいたします。
これまで知らなかった玉ねぎの美味しさ、ぜひ発見してください♪

有機栽培新たまねぎ3kgと
季節の有機野菜3種。
たまねぎの個数は1玉の大きさにより
変わりますので、ご了承下さい。
有機野菜の種類は
お届けするタイミングにより変わりますが、
ご希望がありましたらご記入下さい。
できる範囲で対応させていただきます♪

丹波市産　新玉ねぎと旬の有機野菜セット
［新玉ねぎ3kg＋有機野菜3種］

1セット2,600円（税込・送料別）
2022年度の販売は終了しました。
今シーズンは乾燥玉ねぎの販売は行いません。
ご了承くださいませ。

産地：兵庫県丹波市市島町
生産者：奥丹波ブルーベリー農場
セット内容：新玉ねぎ（サイズ色々）3kg＋旬の有機野菜3種
栽培条件：有機JAS認証
※古谷さん編集の玉ねぎレシピ集をお付けします！

自然豊かな丹波市市島町の丘の上で旬を迎えた
新玉ねぎ3kg分と、
季節の有機野菜3種をセットでお届けします。
有機JASで認められている農薬すら全く使わず、
土作りや栽培方法にこだわった古谷さんのお仕事と
昼夜の寒暖差の大きい丹波の気候のコラボレーション！

新玉ねぎをベースに、夏野菜をあわせて
今しか味わえないおいしい食卓をお楽しみください♪

丹波育ちの有機栽培玉ねぎを4kg分。
大きさ無選別ですので
料理方法に合わせて選んでお使いください。
※写真は5kg分です。参考になさって下さい。
※極端な小玉は入りません。

丹波市産　古谷さんの新玉ねぎ［4kg］

1セット2,200円（税込・送料別）
2022年度の販売は終了しました。
今シーズンは乾燥玉ねぎの販売は行いません。
ご了承くださいませ。

産地：兵庫県丹波市市島町
生産者：奥丹波ブルーベリー農場
セット内容：新玉ねぎ（サイズいろいろ）4kg
栽培条件：有機JAS認証
　※古谷さん編集の玉ねぎレシピ集をお付けします！

自然豊かな丹波市市島町の丘の上で旬を迎えた
新玉ねぎをたっぷり4kg分お届けします。
有機JASで認められている農薬すら使わず、
土作りや栽培方法にこだわった古谷さんのお仕事と
昼夜の寒暖差の大きい丹波の気候のコラボレーション！

甘みがあって柔らかく、料理の主役にも名脇役にも
どしどしと活躍してくれますよ！

国産（兵庫県佐用町産）・南光ひまわり油

兵庫県の最西部、佐用町（旧南光町）の夏の名物、ひまわり畑。目を楽しませてくれるだけでなく、その種から地元で搾油し、極上の「ひまわり油」も作られています。
このひまわり油、コレステロールゼロ・ビタミンEがオリーブオイルの約10倍、オレイン酸の豊富な品種を使うことからオレイン酸も豊富に含まれるという、抜群にヘルシーなオイルなんです！さらにくせがないので使いやすく、和にも洋にも合うという柔軟さも魅力。野菜料理をぐっと楽しくしてくれるひまわりオイルです。

南光ひまわり油（プレーン）［280g］

1本1,380円（税込・送料別）

ひまわり油プレミアム（ガーリック）［110g］

1本800円（税込・送料別）

ひまわり油プレミアム（唐辛子）［110g］

1本800円（税込・送料別）

ひまわり油プレミアム（ローズマリー）［110g］

1本800円（税込・送料別）

産地：国産（兵庫県佐用町産）
製造者：南光ひまわり館搾油所
ひまわり栽培条件：栽培期間中農薬不使用
原材料：添加物は一切使っていません。
［プレーン］食用ひまわり油
［ガーリック］食用ひまわり油・にんにく（兵庫・青森産）
［唐辛子］食用ひまわり油・鷹の爪（兵庫・長崎産）
［ローズマリー］食用ひまわり油・ローズマリー（静岡産）

●兵庫県認証食品
●「西はりま食の達人」認定食品
●2011年じばさんグランプリ西播磨　銀賞

農薬を使用せずにひまわりを栽培し、その種を全国に数台しかない圧搾機で絞った一番搾りの油は、添加物一切なしの自然食品で、常に新鮮な製品をお届けするために、必要量にあわせて製造しています。日本ではサラダ油が主流ですが、イタリア・フランスでは一般的な油としてひまわり油が使用されています。
クセがなく、さわやかな風味でさらっとしていますが、旨味成分も十分。あっさりしているので素材の味を生かせ、揚げ物・炒め物・パスタ料理・マリネ・手作りドレッシングなどいろいろな料理に使えます。


衣がこんがりするまでじっくり揚げると中の玉ねぎは高温で甘みがじゅわっ！	厚めに輪切りして、大胆にステーキに！弱～中火でじっくり火を入れて。	新玉たっぷりの新玉そぼろ丼。コクのある美味しさで子どもウケも◎