兵庫県各地の多自然地域の春の山菜を、4種セレクトしてお届け！
mo012
ひょうご春の山菜セレクト
2,700円(内税)
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兵庫県の多自然地域各地より入荷する、天然の山菜たち。
その中から元町マルシェが4種セレクトし、詰め合わせてお届けします。
▼入荷する春の山菜
・たらの芽 ・こごみ
・ゆきのした ・こしあぶら
・よもぎ ・山ふき
・野びる ・いたどり
・カンゾウ など
※ご希望がありましたら、ご注文ステップ中の備考欄にてお伝えください。
ただし、入荷状況によりご希望に対応できない場合もございます。
あらかじめご了承ください。
毎週土曜日限定出荷です。
お届けは翌日日曜（一部地域は翌々日月曜日）となります。
ご用意の都合から、その週の発送分は毎週木曜午前受付〆切とさせていただきます。ご了承ください。
［産地］兵庫県各地（丹波篠山市・丹波市・宍粟市・佐用町など多自然地域）
［内容］天然の山菜から4種セレクトしてお届けします。
食べ方等をご案内した簡単なしおりをおつけします。
［時期］4月〜5月下旬頃
［お届け］クール冷蔵便を利用してお届けします。
［賞味期限］生鮮品につき、お受け取り後なるべく早く調理してください。
※この産品は、当店が提携している直売所「元町マルシェ」より出荷する産品のため、元町マルシェ産品同士の同梱は可能です。
産品によって出荷可能日（＝入荷曜日）が異なる場合がありますので、各産品の出荷可能日をご確認の上ご利用ください。
摂津・播磨・但馬・丹波・淡路、個性豊かな5つの地域からなる、兵庫県。
北は日本海、南は瀬戸内海に面していて、それぞれに特色のある地形と気候風土を生かして、多種多様な農業が展開されています。
その兵庫県でも、特に「多自然地域」と呼ばれる、豊かな自然に恵まれた各地域の集荷場へと毎朝トラックが走り、新鮮野菜がどっさり集結してくるアンテナショップが、神戸にあるここ「元町マルシェ」。
入荷するのは、各地域の規模の小さな農家さんたちが育てた野菜たちがメイン。
全国に名だたる特産野菜も入荷する一方で、通常だと市場流通に乗らないような珍しい品種のものや、規格外だけどこれが意外に使いやすい！というような野菜たち、そして多自然地域ならではの山菜など「山の幸」も続々と入荷する店先は、まさに兵庫県の農業の魅力をギュッと詰め込んだ「ひょうご農業の玉手箱」です。
そんな元町マルシェと当店レッドビーンズが、コラボレーション！
元町マルシェに入荷する産品からレッドビーンズがピックアップし、現地を取材した上でご紹介するもの、また元町マルシェ店長・スタッフがセレクトする、里山から入荷してきた新鮮な旬野菜の詰め合わせをお届けします。
四季折々にくるくると顔ぶれの変わる野菜たちはイキイキとして、まるで生産農家のみなさんの元気なお顔が見えるよう！
スーパーでは出会えない、多様性にとんだひょうご農業の魅力に、ぜひ出会ってみてください。
また「こんな野菜はない？」というご相談にも対応させていただきます。
なかなか市販されていない珍しい品目も、兵庫の複数の里山からの入荷を取りまとめる元町マルシェであれば、ご用意が可能かもしれません。ぜひ一度お尋ねください。
過疎化、高齢化等の進行により地域の活力が失われつつある多自然地域において、地域の自主的・主体的な取組による賑わいの創造や活性化、農業振興、定住等を促進するため、兵庫県では平成20年度から「地域再生大作戦」を展開し、地域の再生、活性化を総合的に支援しています。
「元町マルシェ」は、地域再生大作戦の一環として運営されているアンテナショップです。
レッドビーンズは元町マルシェを通じ、微力ながら過疎化・高齢化のすすむ里山地域の活性化を応援したいと考えています。
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